Wat is kippoeder?

Kippoeder is een smaakvol kruid gemaakt vangedroogd kippenextractin combinatie metzout, specerijen en andere versterkende stoffenHet dient als eeneen handig alternatief voor kipbouillon of bouillonblokjes, die een rijke umami smaak biedt zonder dat er lang gekookt moet worden.

Chicken powder bevat meestal:

• Natrium(als hoofdconserveringsmiddel en smaakbasis)

• Uitgedroogd kipof kippenvet

• suiker, gist-extract, ofMSGom de smaak te vergroten

• Verdikkers of stabilisatorenom de textuur en houdbaarheid te verbeteren

Het lost gemakkelijk op in heet water en kan worden gebruikt om instant kip stoofpot te maken, of rechtstreeks in gerechten worden gespoten om de smaak te verdiepen.

Gewoon gebruik van kippoeder:

• Als basis voorsoep, stoofpotten of sauzen

• Om de smaak vangebakken rijst, gebakken frietjes, noedels

• Als eendroge wrijving of marinade ingrediënt

• Gemengd metgroentegerechten of tofuvoor een zoete diepte

Is kippoeder hetzelfde als kipbouillon?

Ze zijn allebei geconcentreerde vormen van kip aroma, maarpoederoplost zich sneller en heeft vaak eenmeer verfijnde textuurHet product is zeer geschikt voor direct gebruik of voor kruidenmengsels.niet bevattende MSGoflaag natriumgehalteVersies voor gezondheidsbewuste consumenten.