HALAL Chinese gebakken Hong Shao saus roeren gebakken 60g ODM

Braise in soja saus saus 60g Versatile Chinese sauzen voor koken en kruiden Authentiek en smaakvol

Productbeschrijving:

Hier is het snelle en gemakkelijke recept voor braising sauce vertaald in het Engels:

Snelle en gemakkelijke braising saus lui kookmethode

Ingrediënten:

• Varkensvlees of kip: 500 g (in blokjes gesneden)
• Braising Sauce: naar behoefte (klaargemaakte saus gekocht in de supermarkt)
• Gember: Een klein stukje (gesneden)
• Knoflook: Een paar kruidnagels (vermalen)
• Scallions: Een passende hoeveelheid (in stukken gesneden)
• Water of voorraad: naar behoefte

Kookstappen:

1. Het vlees snijden: Snij het varkensvlees of kip in blokjes en spoel met water.

2. Snel bleken: Blancheer de vleesblokjes in kokend water gedurende 2-3 minuten om bloed en onzuiverheden te verwijderen, verwijder ze dan en leg ze opzij.

3. Rondsteken: Verwarm een beetje olie in een pan, voeg gesneden gember, gekneusde knoflook en scallion delen toe om te roeren tot aromatisch.

4. Vlees toevoegen: Leg de geblankte vleesblokjes in de pan en roer gelijkmatig.

5. Saus en water toevoegen: Giet er een passende hoeveelheid braisingsaus in, voeg dan voldoende water of stock toe om de vleesblokjes te bedekken.

6. Snel stooven: Breng tot koken op hoge hitte, verlaag dan tot medium-laag vuur en stoof het vlees gedurende 10-15 minuten totdat het volledig is gekookt.

7. Verdikken van de saus: Indien gewenst, verhoogt u het vuur om de saus te verminderen en rijker te maken.

8. Het bedienen: Wanneer het vlees volledig is gekookt, wordt er gesneden schelpjes over gestrooid om het te garneren en is het klaar om te serveren.

Vermelding:

• Het gebruik van kant-en-klare braisingsaus kan de kooktijd aanzienlijk verkort, omdat het al een verscheidenheid aan smaken bevat.
• Een snelle blanking maakt dat het vlees niet zo speels is, zonder dat het lang moet worden gestoofd.
• Als u haast heeft, kunt u een drukkookplaat of een elektrische drukkookplaat gebruiken om de stooftijd nog langer te verkorten.

Deze methode kan het kookproces in 20-30 minuten voltooien, waardoor het perfect is voor drukke dagen of wanneer u snel een maaltijd moet bereiden.

Technische parameters: